Атмосферу и надо смотреть на коротких выдержках порядка 1/50-1/30 сек. От монтировки не требуется точное ведение, лишь бы картина на время изучения из поля не уезжала. И лучше записывать на камеру, чтобы сравнить характер турбуляжа более-менее объективно.
Звезда нужна яркая, чтобы при сильном дефокусе давала достаточно света. А лучше для каждого места две звезды посмотреть - одну на 45° высоты, вторую - вблизи зенита.
