Все режимы желательно обкатывать дома. Если нужно, сымитировать темное поле и яркий объект подручными средствами, чтобы было ясно, стоит оно того или нет. Кстати, вторая картинка в посте выше твоего тоже снята на С160. Могу сказать, что камера ведет себя предсказуемо. Там кадров мало только, при случае испытаю по полной.
Что касается хроматизма - на какой высоте был Юпитер во время съемки? Это похоже на атмосферную рефракцию.