Гамма и количество деталей не связаны. Здесь гамма - чисто программная фича, улучшить она ничего не может, а попортить сложение, внеся дополнительную нелинейность, вполне может. Поэтому при съемке она пусть всегда единица. При постобработке гамму можно выгнуть, как захочется.
Польза от регулятора - для фокусировки по контрасту, либо при съемке или трансляции чего-то, что не нужно складывать в стек.