Есть формула, для окуляра: поле_зрения = арктангенс(диам_полевой_диафрагмы/фокусное_расстояние). Для НПЗшного 25мм Плессла вычисленное поле - 40 гр. (в документации указано 45). В принципе, лучше померить поле зрение всего телескопа, т.к. фокус объектива тоже может иметь отклонения от паспортного значения. Это можно сделать, например, узнав угловое расстояние между звездами на противоположных краях поля зрения.
Твоя минутная выдержка вполне хороша в плане ведения, ощущается лишь, что фокус немного подгулял, если, конечно, иображение не масштабировалось, а то больно подозрительно серединки звезд завалены.
