Напоминаю, качество следов метеоров (самого сгорающего тела) на фото никак не зависит от выдержки. Наиболее выгодно снимать с выдержками 10-30 сек (в зависимости от фона неба и шума камеры), чтобы обеспечить наибольшее временнОе покрытие, поскольку несколько сек. между кадрами уходит на запись рава на карточку.
Если снимать на минимальной диафрагме и длинной выдержке, чтобы получить треки звезд, то выловить можно будет только самые яркие метеоры, вероятность появления которых - ниже. Поэтому, на мой взгляд, оптимально снимать обозначенными выдержками на полной апертуре и минимальном фокусе (больше поле и больше света на пиксель при пролете).
Можно сравнительно быстро перенавести фотоаппарат на атмосферный след, но сопровождать его дрейф экспозицией - нереально. Да и для статической камеры это очень слабая цель, если только речь не об очень светосильном широкоугольном телескопе.